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旬の素材を生かした
お食事をどうぞ
さんぷるロッジでは、地元魚沼の新鮮な旬の食材をふんだんに使用した、季節感あふれる料理をご提供しております。オーナーが腕によりをかけて作り上げる一品一品は、目でも楽しめる美しい盛り付けで、お客様の五感を満たします。
日本一の魚沼産コシヒカリ
当ロッジのお食事には越後三山からの豊富で清らかな雪解け水が育んだ魚沼産コシヒカリを使用しています。
ねばりと上質な甘みが特徴の日本一のお米をお腹いっぱいお召し上がりください。
元板前オーナーによるお料理
一日たっぷり楽しんだ後はゲレンデを見渡すダイニングルームで、元板前オーナーによるお料理をお楽しみください。
旬の食材を使用しています
さんぷるロッジでは、地元魚沼の新鮮な旬の食材をふんだんに使用した、季節感あふれる料理をご提供しております。
